segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Receitas para o Dia da Criança!


CHOCONANA

2 Bananas
2 xícaras de chá de leite integral
2 colheres de sopa de achocolatado em pó.

PARA ENFEITAR :
3 Colheres de sopa de leite
1 colher de coco ralado

COMO FAZER:

Lave bem as bananas e água corrente. Descasque as bananas e pique em rodelas. Coloque em uma tigela e reserve.
Coloque no liquidificador o leite, o achocolatado e as bananas. Bata até desmanchar as bananas. Depois , passe a mistura para a jarra.

COMO ENFEITAR OS COPOS:

Coloque as 3 colheres de sopa de leite em um dos pratos. No outro prato, coloque o coco ralado. Pegue os copos e molhe a boca de cada um no prato com leite. Em seguida, encoste a boca dos copos no coco ralado. O Coco grudará , dando um efeito bem bonito.



Brigadeiro de Cenoura

Ingredientes:

01 lata de leite condensado

01 cenoura grande ralada fina

01 colher de margarina

Granulado

01 colher de sopa de Mel (OPCIONAL)

Modo de fazer:

Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o mel. Cozinhe até desprender do fundo da panela.

Deixe ficar bem firme retire do fogo e deixe esfriar totalmente .Enrole como fosse um minicroquetes e passe no granulado.

Rendimento: 50 docinhos aproximadamente.


DOCE DA PANTERA COR DE ROSA

Ingredientes:

02 xícaras de leite em pó

01 xícara de quick de morango

02 xícaras de açúcar

150ml de leite de coco

açúcar cristal para passar nos docinhos.

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes até dar a liga nos docinhos.

Passar manteiga nas mãos e fazer bolinhas e passar no açúcar cristal.




Espuma de abacaxi

INGREDIENTES:

Ingredientes

2 copos de açúcar
2 copos de água
1 abacaxi grande cortado em pedacinhos
350g. de creme de leite
3 envelopes de gelatina sabor abacaxi

MODO DE FAZER:

Ferva a água, o açúcar e o abacaxi.Coe e reserve o abacaxi. Com o caldo fervente dissolva a gelatina e deixe esfriar. Após, coloque - o no liquidificador e junte o creme de leite. Bata por alguns instantes.Em uma fôrma coloque o creme batido juntamente com o abacaxi. Leve a geladeira para endurecer.Sirva gelado.



Lanche do Peter:

3 colheres (sopa) de óleo

1/2 cebola ralada

200 gr de carne moída

1 xícara de água

sal

2 pães franceses

100g de mussarela em fatias

1. aqueça o óleo

2. adicione a cebola e refogue em fogo brando por 5 minutos

3. junte a carne moída e refogue em fogo brando por 5 minutos

4. adicione a água e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo brando até secar

5. tempere e reserve

6. corte o pão francês ao meio, na horizontal, e tire o miolo, fazendo um copinho.

7. Recheie com a carne moída e tampe com a fatia de mussarela dobrada.

8. Leve ao forno para derreter a mussarela.




sábado, 9 de outubro de 2010

Quem é o seu amante? (Jorge Bucay - Psicólogo)




Achei ess texto na NET e não poderia deixar de postar aqui...

" Muitas pessoas tem um amante e outras gostariam de ter um. Há também as que não tem, e as que tinham e perderam".

Geralmente, são essas últimas que vem ao meu consultório, para me contar que estão tristes ou que apresentam sintomas típicos de insônia,apatia, pessimismo, crises de choro, dores etc.

Elas me contam que suas vidas transcorrem de forma monótona e sem perspectivas, que trabalham apenas para sobreviver e que não sabem como ocupar seu tempo livre.

Enfim, são várias as maneiras que elas encontram para dizer que estão simplesmente perdendo a esperança.

Antes de me contarem tudo isto, elas já haviam visitado outros consultórios, onde receberam as condolências de um diagnóstico firme:"Depressão",
além da inevitável receita do anti-depressivo do momento.

Assim, após escutá-las atentamente, eu lhes digo que não precisam de nenhum anti-depressivo; digo-lhes que precisam de um
AMANTE!!!

É impressionante ver a expressão dos olhos delas ao receberem meu conselho.
Há as que pensam: "Como é possível que um profissional se atreva a sugerir uma coisa dessas"?!

Há também as que, chocadas e escandalizadas, se despedem e não voltam nunca mais.

Aquelas, porém, que decidem ficar e não fogem horrorizadas, eu explico o seguinte:
"AMANTE"
é aquilo que nos "apaixona",
é o que toma conta do nosso pensamento antes de pegarmos no sono, é também aquilo que, às vezes, nos
impede de dormir.

O nosso "AMANTE "
é aquilo que nos mantém distraídos em relação ao que acontece à nossa volta. É o que nos mostra o sentido e a motivação da vida.

Às vezes encontramos o nosso "AMANTE" em nosso parceiro, outras, em alguém que não é nosso parceiro, mas que nos desperta as maiores paixões e sensações incríveis.
Também podemos encontrá-lo na pesquisa científica ou na literatura, na música, na política, no esporte, no trabalho, na necessidade de transcender espiritualmente, na boa mesa, no estudo ou no prazer obsessivo do passatempo predileto....

Enfim, é "alguém!" ou "algo" que nos faz "namorar a vida" e nos afasta do triste destino de "ir levando"!..
E o que é "ir levando"? Ir levando é ter medo de viver.

É o vigiar a forma como os outros vivem, é o se deixar dominar pela pressão, perambular por consultórios médicos, tomar remédios multicoloridos, afastar-se do que é gratificante, observar decepcionado cada ruga nova que o
espelho mostra, é se aborrecer com o calor ou com o frio, com a umidade, com o sol ou com a chuva.

Ir levando é adiar a possibilidade de desfrutar o hoje, fingindo se contentar com a incerta e frágil ilusão, de que talvez possamos realizar algo amanhã*.
Por favor, não se contente com "ir levando"; procure um amante, seja também um amante e um protagonista ... DA SUA VIDA!

Acredite: O trágico não é morrer, afinal a morte tem boa memória, e nunca se esqueceu de ninguém. O trágico é desistir de viver...

Por isso, e sem mais delongas, procure um amante ...
A psicologia após estudar muito sobre o tema, descobriu algo transcendental: "PARA ESTAR SATISFEITO, ATIVO E SENTIR-SE JOVEM E FELIZ, É PRECISO NAMORAR A VIDA".