Os primeiros anos de vida de uma pessoa são de intenso desenvolvimento do corpo. Por isso, a falta de alguns nutrientes na alimentação prejudica o crescimento dos pequenos. A carência de ferro, zinco, vitamina A, entre outros, pode levar ao adoecimento das crianças, causando anemia, desnutrição, doenças infecciosas ou respiratórias. A anemia é um importante problema de saúde no Brasil. Estima-se que uma em cada cinco crianças menores de cinco anos apresentam anemia, em especial as menores de 2 anos de idade.
Com
o objetivo de potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a
prevenção e o controle das deficiências de vitaminas e minerais na
infância, o Ministério da Saúde lança o programa NutriSUS
- Estratégia de fortificação da alimentação infantil com
micronutrientes (vitaminas e minerais) em pó. A coordenadora geral de
Alimentação e Nutrição (CGAN) do Ministério da Saúde, Patrícia Jaime,
explica que serão distribuídos, a partir de agosto, sachês com 15
micronutrientes na alimentação de crianças de seis meses a 3 anos e 11 meses matriculadas em creches participantes do Programa Saúde na Escola (PSE).
A estratégia será uma ação optativa dos municípios nas creches participantes do PSE e durante o processo de adesão (de 27/03 a 25/04), os gestores da saúde e educação devem selecionar as creches que implantarão o NUTRISUS no segundo semestre de 2014. “O pó do sachê será colocado uma vez ao dia em uma pequena quantidade de comida, e lembrando de oferecer primeiro essa parte para a criança. Ele não altera o sabor da comida, fazendo com que as crianças não o rejeitem”, ressalta a coordenadora Patrícia Jaime.
A estratégia será uma ação optativa dos municípios nas creches participantes do PSE e durante o processo de adesão (de 27/03 a 25/04), os gestores da saúde e educação devem selecionar as creches que implantarão o NUTRISUS no segundo semestre de 2014. “O pó do sachê será colocado uma vez ao dia em uma pequena quantidade de comida, e lembrando de oferecer primeiro essa parte para a criança. Ele não altera o sabor da comida, fazendo com que as crianças não o rejeitem”, ressalta a coordenadora Patrícia Jaime.
“Esse
é o primeiro programa que oferta um sachê com vitaminas e minerais como
medida de saúde pública. Essa estratégia faz parte de um conjunto de
ações integradas, que envolvem também ações de educação alimentar e
nutricional para promoção do aleitamento materno e alimentação saudável
nos primeiros anos de vida”, completa Patrícia.
Mãe
de um menino de nove anos e uma de dois meses, Fernanda Souza, 27 anos,
nunca deu refrigerantes ou muitos doces para seu filho e sempre
procurou balancear sua alimentação. “Ele nunca tomou refrigerante,
também não come muito doce, não tem o paladar acostumado com esses
alimentos. Mas vejo que muitos pais, por ignorância ou por falta de
tempo, não cuidam da alimentação dos filhos”, acredita. Fernanda
ressalta que a distribuição dos sachês vai contribuir para a saúde e o
crescimento das crianças.
Esse tipo
de estratégia já foi amplamente estudada e é implementada com sucesso em
diferentes continentes. Aproximadamente 50 países usam essa estratégia
ou estão em fase de implementação. A Organização Mundial da Saúde
(OMS) passou a recomendar a fortificação através de poli vitamínicos
para aumentar a ingestão de vitaminas e minerais em crianças. A ação
integra o Brasil Carinhoso, que compõe o Plano Brasil Sem Miséria do governo federal
Composição dos sachês de micronutrientes utilizados
no NutriSUS:
Composição
|
Dose
|
Vitamina A RE
Vitamina D
Vitamina E TE
Vitamina C
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina B12
Niacina
Ácido Fólico
Ferro
Zinco
Cobre
Selênio
Iodo
|
400 µg
5 µg
5 mg
30 mg
0,5 mg
0,5 mg
0,5 mg
0,9 µg
6 mg
150 µg
10 mg
4,1 mg
0,56 mg
17 µg
90 µg
|
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